пятница, 18 октября 2019 г.

5 полезных и 5 вредных школьных завтраков от Гордона Рамзи

Источник: Российская газета, № 7985

5 самых полезных школьных завтраков, по мнению Гордона Рамзи
- Тосты с пюре из горошка с сыром (что важно, горошек - только свежий или размоченный сушеный, ни в коем случае не консервированный; хлеб - исключительно ржаной).
- Блинчики, фаршированные грушей и бананом.
- Омлет с беконом, горошком (свежим!) и козьим сыром.
- Фасоль с картофельными оладьями.
- Теплый салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами.
Полезные напитки - Зеленый чай с медом (по вкусу) и/или протертыми свежими ягодами (допускаются заготовленные с минимальным количеством сахара).

5 вредных школьных завтраков, по мнению Гордона Рамзи
- Пицца.
- Любые сэндвичи с необработанным термически белым хлебом.
- Сдобная выпечка в сочетании с конфитюром (вареньем), джемами с высокой долей сахара.
- Сосиски.
- Любые быстрорастворимые каши, даже включающие орехи, сухофрукты, овсяные хлопья и прочие модные добавки. Готовить такого рода каши надо собственноручно, удостоверившись в натуральности ингредиентов.
Вредные напитки
- Йогурты и свежевыжатые соки.

четверг, 14 февраля 2019 г.

РБК. 5 по 5.

В связи с изменением формата журнал "РБК" в январе 2019 года подвел итоги практически пяти лет жизни издания и составил 5 субъективных мини-рейтингов материалов, которыми гордится редакция.

5 любимых материалов редакции.
1. Как "фабрика троллей" избрала Трампа. 11-2017.
2. Кто создал "Красное 7 Белое". 3-2015.
3. Сколько зарабатывает Сергей Шнуров. 7-8-2015.
4. Кто стоит за онлайн-казино Azino777. 7-8-2018.
5. Как устроен бизнес "Мосхозторга". 4-2016.

5 любимых героев редакции.
1. Андрей Кривенко, "ВкусВилл", 4-2016.
2. Андрей Трубников, Natura Siberica, 2-2016.
3. Юрий Дудь, "Вдудь", 6-2017.
4. Николай Давыдов, Gagarin Capital, 4-2017.
5. Братья Либерманы, 11-2018.

5 любимых номеров редакции.
1. 1-2 (137) 2018. Квантовое настоящее.
2. 7-8 (132) 2017. Хайп.
3. 7-8 (142) 2018. Герои новых медиа.
4. 4 (139) 2018. Модный номер.
5. 12-1 2014. Герои будущего.

5 любимых фотосессий редакции.
1. Эля Логина и Лиза Маслова, сеть "Медок". № 9, 2016.
2. Илья Найшуллер, режиссер. № 7-8, 2016.
3. "Люди машины", фотосессия. № 9, 2017.
4. Алексей Нужный, режиссер. № 9, 2018.
5. Александр Коновалов, ИП. № 10-2018.

5 историй от редакции.
1. Как спецкор Андрей копался в мусоре героя.
2. Как корреспондент Лиза прошла кастинг в "Дом-2".
3. Как фоторедактор Ира захватила на съемки ружье.
4. Как редакция курила кальян ради добычи улик.
5. Как корреспондент Настя считала рэп-деньги.

вторник, 20 ноября 2018 г.

Медуза

Meduza, 10.11.18
[Книги] Зачарованный Диснейленд в советском лагере и книга о любви к Эвересту. Галина Юзефович о двух неожиданных русских романах. Александр Етоев - Я буду всегда с тобой. Тим Скоренко - Эверест
[Кино] «Это меня и очаровало: героиня, которая не хочет, чтобы ее любили». Клер Фой в интераью Евгению Москвитину о ролях Лисбет Саландер и королевы Елизаветы, шведском акценте и мечте сыграть в мюзикле.

Meduza, 09.11.18
Вышло переиздание «Белого альбома» The Beatles — с четырьмя (!) дисками новых материалов. Что там интересного?
Миллиарды из бюджета для «Зенита», расизм в ПСЖ, новая европейская Суперлига. Что мы узнали из публикаций проекта Football Leaks. Европейские СМИ из объединения European Investigative Collaborations в начале ноября опубликовали серию материалов, подготовленных совместно с проектом Football Leaks. Большинство публикаций касаются скрытых финансовых операций в европейском футболе, в которые оказались вовлечены богатейшие клубы и наиболее влиятельные футбольные чиновники. «Медуза» кратко рассказывает о наиболее интересных из них.
Рабочих привезли в закрытый город на Камчатке строить военные объекты. Теперь им не платят зарплату и угрожают полицией
[Сериал] «Возвращение домой»: гипнотический сериал от режиссера «Мистера Робота» с Джулией Робертс в главной роли. На интернет-платформе Amazon Prime вышел сериал «Возвращение домой», основанный на одноименном подкасте. Шоу рассказывает о загадочном реабилитационном центре для бывших военнослужащих. Снял его режиссер и сценарист «Мистера Робота» Сэм Эсмейл, главную героиню сыграла Джулия Робертс — это ее первая роль на телевидении. Кинокритик Егор Москвитин рассказывает, почему «Возвращение домой» — один из главных телехитов осени.

Meduza, 08.11.18
Отравление» на фуршете, тараканы в больнице и провокация против РИА Новости. Сотрудник «медиаимперии» Пригожина рассказал о своей работе. Интервью "Новой газеты" с Андреем Михайловым
Глава ФСБ сказал, что ИГ и «Аль-Каеда» скоро объединятся. Это правда может произойти? Разбор Дмитрия Кузнеца
[Искусство] Фантастически смелый человек. Умер Оскар Рабин, советский художник-нонконформист и организатор «бульдозерной выставки». 8 ноября во Флоренции умер Оскар Рабин, советский художник-нонконформист, в 1970-х лишенный гражданства и уехавший во Францию. Он был одним из основателей Лианозовской группы — неофициального художественного объединения, названного так в честь подмосковного поселка, где жил Рабин. Художник писал в мрачной экспрессивной манере; в его пейзажах и натюрмортах повторяются одни и те же образы и символы советской эпохи: бараки, паспорта, газеты, монеты, водка и селедка. В СССР он почти не выставлялся: официальная пресса критиковала его работы за то, что они отражают «частные, уродливые, давно отжившие явления». Персональные выставки Рабина с 1970-х проходили по всей Европе; после перестройки их начали проводить и в России — в частности, в Третьяковской галерее и ГМИИ имени Пушкина. По просьбе «Медузы» Оскара Рабина вспоминает российский художник, участник группы «Коллективные действия» Никита Алексеев

Meduza, 07.11.18
Чем ДМС отличается от ОМС (про деньги понятно)? Как устроены медицинские страховки в России

Meduza, 30.10.18
Одна девочка говорит: «Почему ты живешь в интернате? Ты — дурак?» Павел Марказьян был клавишником в группе «Браво». А потом 18 лет провел в ПНИ. Павел Марказьян в 1980-х играл на клавишах в первом составе группы «Браво», а в 2001-м попал в психоневрологический интернат, из которого не может выйти уже 18-й год. В сентябре благодаря юристам благотворительного фонда помощи людям с психическими расстройствами «Просто люди» Мосгорсуд признал его ограниченно дееспособным — это значит, что он может сам распоряжаться своим временем и, например, пользоваться общественным транспортом. По просьбе «Медузы» о «жизни психушечной» и «жизни непсихушечной» с Павлом Марказьяном поговорил журналист Дмитрий Шабельников. Мы публикуем этот разговор в виде монолога Марказьяна.

Meduza, 23.10.18
Сад живых и мертвых. В Иваново стоит псевдоготический замок. Его не реставрировали с начала XX века, но в нем до сих пор живут люди. Репортаж Полины Еременко

Meduza, 18.09.2018
Концлагерь на 10 миллионов уйгуров. Китай построил в провинции Синьцзян полицейское государство будущего. Мы там побывали.

Meduza, 25.07.17
Ну, выздоравливайте. Можно ли спасти людей, запертых в психоневрологических интернатах, — и почему провалилась реформа ПНИ. В российских психоневрологических интернатах (ПНИ) живут около 150 тысяч человек — население немаленького города. Многие из этих людей проводят в таких учреждениях всю жизнь, попадая туда из детских домов-интернатов; других отправляют в ПНИ, признав недееспособными (это значит, что человек лишается почти всех гражданских прав). Во многих интернатах людей запирают на этажах и не выпускают не только за пределы территории, но и во двор. СМИ регулярно пишут о происходящих в интернатах изнасилованиях и самоубийствах; в конце июля сотрудников одного из брянских интернатов обвинили в том, что они приковывают людей цепями. Год назад федеральное правительство объявило о реформе ПНИ, а московские власти выбрали интернаты для пилотного проекта. По просьбе «Медузы» Вера Шенгелия изучила жизнь в ПНИ — и рассказывает, как чиновники и бизнесмены используют жителей интернатов, чтобы получать квартиры и миллиарды рублей из бюджета.

Meduza, 04.12.15
Как правильно - ИГИЛ или ДАИШ? 8 карточек

суббота, 25 мая 2013 г.

Эхо Москвы: Всеволод Бойко - Алексею Нарышкину

Студия радиостанции "Эхо Москвы"



Из фейсбук Александра белановского

Радио Эхо Москвы. 91.2 FM. Точка (Плющев, Белановский).

Точка. Радиопередача об IT-мире. Программа - преемник "Большого эхонета". Выходит с 20 апреля 2008. Выходит по воскресеньям, после выпуска новостей в 21 час. Раньше имели более узнаваемый формат - дна тема, связанная с интернет-технологиями или один интернет-проект с гостем, имеющим непосредственное отношение к теме. Сечас формат -
Первоначально программа выходила только с одним ведущим - Александром Плющевым

Александр Белановский
О себе: На «Эхе Москвы» с начала 2008 года. Сначала работал только редактором, затем Плющев предложил делать «Большой эхонет». 25 октября этого же года я впервые услышал свой голос в эфире радиостанции, которая не замолкает на нашей кухне столько же лет, сколько я себя помню. Ощущения были странные. Тогда, помню, жутко волновался, хотя и понимал, что это глупо — программа идет в записи и от меня уже ничего не зависит. Вскоре вместе с Таней Тимофеевой и Лешей Гусаровым стали каждые 12 часов делать обзоры самого интересного на нашем сайте, в эфире вы знаете их как ДПС. В январе 2010 года принял от Саши Плющева в дар ещё один «старый чемодан» — легендарную программу «Ежедневный эхонет». Я сдул с него пыль, и теперь обозреваю, обозреваю, обозреваю, обозреваю, обозреваю...
Люблю английский язык, музыку, США, путешествия, капусту «Сибуки» и ещё много чего и кого.
Что еще известно: С 2012 года работает на телеканале "Совершенно секретно"
belanovsky@gmail.com
http://www.facebook.com/belanovsky
https://twitter.com/belanovsky
http://instagram.com/belanovsky/


Плющев на финале Лиги Чемионов 2013 в Лондоне Боруссия-Бавария

Александр Плющев
"Я думал, что путь попадания на радиостанцию очень долог и тернист и я его не пройду... Я пришел в ночь, в 4 и 5 утра был мой дебют - 2 выпуска новостей... " ("Сотрудники")

О себе: Родился 16 сентября 1972 года.
Несколько раз безуспешно учился на силикатном факультете РХТУ (МХТИ) им. Менделеева.
На Эхе оказался благодаря учившемуся там же Диме Пинскеру, тогдашнему парламентскому корреспонденту и ведущему эфира.
Случилось это в ночь на 6 февраля 1994 года.

Веду программы: Утренний Разворот(С Тоней Самсоновой и Ирой Воробьевой), Дневной Разворот (с Ирой Меркуловой), ЭхоНет, Точка, Попутчики (с Димой Борисовым), а также новости.
В 1997-99 параллельно работал на НТВ в программе «Сегодня». В 2003-2004 параллельно работал в журнале «Русский Newsweek», а затем — в Ленте.ру. С сентября 1999 веду в газете «Ведомости» колонку «Сайт дня». На основе этих публикаций в мае 2007 года вышла книжка Полный Плющев С апреля 2007 веду программу Вести.нет на канале Вести.
plushev@gmail.com
jabber: plushev@gmail.com
http://echo.msk.ru/blog/plushev/
http://plushev.com/
http://plushev.livejournal.com/
https://twitter.com/plushev